Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
En af de typisk kraftige rødvine fra den lokale drue, Nero d’Avola (Calabrese). Vinen skal indeholde minimum 85% af typen med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Det er den tanninrige Pignatello (el. Perricone), som danner grundstammen i denne rødvin. Pignatello skal indgå med minimum 85% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Til denne rødvin benyttes samme druesammensætning, som til den ulagrede Delia Nivolelli Pignatello (Perricone) (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Delia Nivolelli Rosso er en rødvin lavet på druerne Nero d’Avola, Pignatello (Perricone), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah og Sangiovese, enten alene eller i kombination (65-100%). Derudover må der tilsættes lokale røde druer (0-35%).
Læs mere
Sangiovese er nærmest at betragte som Toscanas lokale drue, men på Sicilien giver den også interessante resultater. I rødvinen Delia Nivolelli Sangiovese skal den indgå med minimum 85% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen