Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Trentino Rosso DOC er en rødvin, hvor druerne udgøres af Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot samt Carmenère - altså i nogle tilfælde den klassiske Bordeaux-blanding.
Læs mere
Denne rødvin er produceret på samme druer som den ulagrede Trentino Rosso DOC. Dermed er der tale om druerne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot.
Læs mere
Valdadige Terradeiforti Enantio DOC er en rødvin produceret på den lokale drue Enantio (85-100%), og der må suppleres med andre lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen