Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til risotto. Du kan også søge på en helt anden madret.
Det er faktisk meget sjældent, at man støder på denne let mousserende rødvin, men når man gør, så består druesammensætningen i Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile DOC udgøres ikke desto mindre af Malbo Gentile (85-100%), Croatina og/eller Sgavetta (0-15%).
Læs mere
Hvidvinen Colli di Scandiano e di Canossa Pinot DOC er en tør, karakteristisk, frisk og balanceret vin med fylde og blødhed. Farven er strågul med grønne reflekser, duften intens og typisk.
Læs mere
Denne rubinrøde vin har en med vinøs og karakteristisk duft. Druen er italiens mest udbredte, Barbera (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Læs mere
Colli Piacentini Bonarda DOC er en rubinrød vin, der til tider kan opleves som intens rød. Druen er Bonarda, som lokalt hedder Croatina (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Læs mere
Hvidvinen Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda DOC dyrkes i højdedragene omkring kommunerne Vernasca, Alseno, Lugagnano, Castell’Arquarto, Gropparello og Carpaneto.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen