Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lyst kød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Reno Bianco DOC er en strågul hvidvin baseret på druerne Albana og/eller Trebbiano Romagnolo (40-100%), og det tillades at tilsætte yderligere autoriserede, ikke-aromatisk hvide sorter (0-60%).
Læs mere
Oprindeligt var dette den eneste vin i Reno-zonen, men i slutningen af 1990’erne øgede man antallet af vine til tre og ændrede samtidig navnet på denne type fra Montuni del Reno til Reno Montuni DOC.
Læs mere
Druen Pignoletto kendes især fra nabozonen Colli Bolognesi DOC, og i denne druesort skal minimum indgå med 85% i hvidvinen Reno Pignoletto DOC. Det er tilladt tilsætte yderligere autoriserede ikke-romatiske druer fra zonen (0-15%).
Læs mere
De fleste italienske vin-freaks vil genkende druen Sangiovese fra Toscana, hvor den spiller en afgørende rolle i adskillige af regionens vine. I Emilia-Romagna kan Sangiovese (85-100%) kun i få tilfælde måle sig med naboregionens bud på vine fra denne drue, men så gør de det til gengæld også godt.
Læs mere
Denne rødvin fra Emilia-Romagna produceres på samme druer som den ulagrede Sangiovese di Romagna. Forskellen på de to er, at druerne skal have groet i stærkt afgrænsede områder og holde minimum 12% alkoholstyrke.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen