Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Cori Rosso DOC er en rødvin baseret på druerne Montepulciano (40-60%), Nero Buono di Cori (20-40%) og Cesanese Comune (10-30%).
Læs mere
Velletri Rosso Riserva er sammensat af de samme druer som den ulagrede type. Det er ensbetydende med Sangiovese (10-45%), Montepulciano (30-50%), Cesanese Comune og/eller Cesanese di Affile (10-60%) med tilladelse til yderligere at benytte Bombino Nero, Merlot, Ciliegiolo og andre lokale, blå sorter (0-30%).
Læs mere
Vignanello Rosso Riserva DOC er lavet på samme druesammensætning som den ulagrede Vignanello Rosso DOC. Dermed indgår druerne Sangiovese (40-60%) samt Ciliegiolo (40-50%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-20%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen