Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Som navnet antyder er hoveddruen i denne rødvin Nebbiolo (85-100%) med tilladelse til brug af samt lokale røde sorter.
Læs mere
Denne rødvin er mere eller mindre intens rubinrød. Duften er ligeledes intens og karakteristisk for denne type. Smagen er tør og harmonisk.
Læs mere
Barbera er en stor drue i Piemonte, og den benyttes til denne rødvin med minimum 95%, hvortil må tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Her er tale om samme druesammensætning som i den almindelige Barbera-type fra Colli Tortonesi, og der skal minimum benyttes 95% af denne druetype. Derudover må der tilsættes 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Foruden 15% lokale ikke-aromatiske røde druer benyttes den piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) til denne rødvin.
Læs mere
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen