Træfad eller tønde på 10, 200 eller 300 hl. Laves af enten slavonsk eg eller kastanjetræ. Modsat de mindre barriques bruges Botti (= flertalsformen af Botte) i flere år.
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.