Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fisk. Du kan også søge på en helt anden madret.
Alto Adige Kerner DOC, eller Südtirol/Südtiroler Kerner DOC, er en strågul hvidvin med grønne reflekser. Bouqueten er fin og let aromatisk, mens smagen er tør, fyldig og karakteristisk for druen.
Læs mereDenne hvidvin kan også ses under navnet Alto Adige/Südtiroler Riesling-Sylvaner DOC, og der er tale om en ganske attraktiv krydsning mellem druerne Riesling, Sylvaner og Müller-Thurgau (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereDenne hvidvin kan også ses under navnet Alto Adige/Südtiroler Riesling-Sylvaner DOC, og der er tale om en ganske attraktiv krydsning mellem druerne Riesling, Sylvaner og Müller-Thurgau (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereSammenlignet med andre steder i Italien giver Pinot Grigio-druen i Alto Adige en mere blomsteragtig, men ofte også mere skrøbelig hvidvin. Den får traditionelt en let vinifikation og har oftest en lys, bronzeagtig farve, dejlig duft og blød struktur.
Læs mereSe Alto Adige/Südtiroler Müller-Thurgau DOC.
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?