Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

Velkommen til vores blog

Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.

Ny bog: Pecorino fra Marche

Skrevet af Peter Hartig for 20 måneder siden | 0 Kommentarer

Tags: vinbog, Boganmeldelse, pecorino, hvidvinsdrue, hvidvin, madopskrifter, Marche, italien, Offida

Bogen ”Pecorino” er en hyldest til en stædig vinproducents indsats for at finde noget så undseligt som en lokal grøn hvidvinsdrue, man troede var udryddet.

Læs mere


Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring

Skrevet af Peter Hartig for 2 år siden | 0 Kommentarer

Tags: skruelåg, kork, korkprop, lagring, Rødvin

De forkætrede skruelåg har slået igen. Nu er det videnskabeligt bevist, at flasker med skruelåg faktisk egner sig fortrinligt til lagring af vin.

Læs mere


Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

Skrevet af Peter Hartig for 3 år siden | 0 Kommentarer

Tags: brunello, montalcino, Toscana, italien, forfalskning

I sammenligning med andre vinproducerende lande har især Italien været hårdt ramt af vinskandaler. Tidligere var det forfalskede vine af typen Amarone della Valpolicella DOCG, og senest er det nu...

Læs mere


Ser vi snart DOCG-vin nr. 74?

Skrevet af Peter Hartig for 3 år siden | 1 Kommentarer

Tags: Italien, DOC, DOCG, Nizza, Barbera

Da det i 2008 blev bekendtgjort, at EU fremover skal godkende italienske vinproducenters (og andre EU-landes) ansøgninger om at avancere sine vine i klassifikationshierakiet, startede et veritabelt ansøgningskapløb i Italien,...

Læs mere


Amatrice - Spaghettibyen i Lazio

Skrevet af Peter Hartig for 4 år siden | 0 Kommentarer

Tags: spaghetti, Lazio, pecorino, parmasan, Amatrice, spaghetti all'Amatriciana, pasta, Spaghetti alla Matriciana, rødvin, hvidvin

Som navnet antyder, handler Italiensk Vinguide om vin, men mad og vin hænger som bekendt uløseligt sammen – så derfor vil vi tid efter anden også blogge lidt om den...

Læs mere


Champagne øger intellektuelle ressourcer

Skrevet af Peter Hartig for 4 år siden | 0 Kommentarer

Tags: champagne, spumante, mousserende vin, hvidvin, hjernen

Vellykkede forsøg med at servere mousserende vin for rotter lover godt nyt, og dermed er der gode undskyldninger for at nyde et dagligt glas af de gyldne, boblende dråber.

Læs mere


Den opdaterede liste over Italiens 73 DOCG-vine

Skrevet af Peter Hartig for 5 år siden | 0 Kommentarer

Tags: Italien, italiensk vin, vin, DOC, DOCG, italiens vinlov, , , , , , , , ,

Som beskrevet i vores seneste blog, har der i Italien været et hidsigt kapløb om at få registreret så mange DOCG- og DOC-vine som muligt, før bemyndigelsen til at foretage...

Læs mere


Italien i kamp mod uret – fordobler DOCG til 73 vine

Skrevet af Peter Hartig for 5 år siden | 0 Kommentarer

Tags: Italien, italiensk vin, DOC, DOCG, italiens vinlov

En bruger på Italiensk Vinguiude spurgte os fornylig, hvor mange DOCG-vine der egentlig er i Italien? ”Hvor svært kan det være,” tænkte undertegnede, og checkede lige med listerne.

Læs mere


Italiensk Vinguide til iPad

Skrevet af Joel Grøndrup for 5 år siden | 0 Kommentarer

Tags: iPad, iOS, tablet, app

Italiensk Vinguide har siden februar 2012 været tilgængelig til iPhone og iPod touch, men nu virker samme app også til iPad.

Læs mere


Italiensk Vinguide til iPhone

Skrevet af Joel Grøndrup for 5 år siden | 5 Kommentarer

Tags: iPhone, Vinguide, app

Den har været længe undervejs, men nu er den her: Italiensk Vinguide som app til iPhone og iPod touch.

Læs mere


Køb adgang

INTRODUKTIONSPRIS! Få ubegrænset adgang til Danmarks største webportal om italiensk vin for kun 7,- kr pr. region i et helt år. Nu med 1743 vine og meget, meget mere.

Klik her og læs mere om de mange fordele.

Visa MasterCard Maestro

Køb adgang


Log ind
Søg i vinguiden
Vidste du?

At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?