Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Campania
Campania
Region:

Campania

Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.

Dette er vindyrkning i Campania, og enhver som har opholdt sig på Amalfikysten, i byerne Positano, Amalfi og Minori, været på øen Capri eller oppe i de maleriske bjergbyer Ravello og Scala, bliver alle slået af regionens næsten ubegribelige skønhed.

På det vinmæssige område har der altid været utrolige muligheder her. Både antikkens og renæssancens filosoffer og andre af datidens lærde lovpriste vinene i høje toner. Romerne kaldte regionen Campania felix, hvilket betyder noget i retning af "lykkeligt landskab", grundet de rige muligheder for både sol og regn. Regionen har da også det højeste nedbørsgennemsnit i Syditalien.

Desværre er vinproduktionen meget lav i en region, som ellers, om nogen, har både potentialet og vækstvilkårene til vin af høj kvalitet. Ikke mindst den vulkanske jord giver uanede muligheder. Alligevel er kun ca. 7% landbrugsjord dækket af vin. Faktisk importerer Campania mere vin, end de eksporterer, og druer og vin udgør kun omkring 5% af landbrugsproduktionen.

En del af forklaringen kan være, at bjergsiderne er vanskellige at arbejde på samt at jorden helst udnyttes til fødevareproduktion. For få år siden var Campania derfor sakket vinmæssigt bagud i forhold til resten af Italien, og den højt besungne kvalitet var bestemt ikke, hvad førnævnte filosoffer og andre lærde tidligere lovpriste regionen for. Men pludselig indtraf forandringen.

Over nogle ganske få år kom Campania stærkt tilbage med flere DOC vine, og en helt ny generation af vinproducenter stod frem med nye produktionsmetoder. Tidligere kendte man faktisk kun en enkelt producent fra regionen, Mastroberardino, men sådan er det ikke længere.

Intensive investeringer i ny teknik og ekspertise har vendt op og ned på tidligere tiders udsigtsløse produktion.
Omstillingen har bevirket, at Campania nu har 20 DOC(G) zoner. Taurasi var eksempelvis den første syditalienske vin, der kunne bryste sig af at blive DOCG i 1993.

 

Læs mere om vinene fra Campania ved at klikke i top menuen på højre side.

Køb adgang

INTRODUKTIONSPRIS! Få ubegrænset adgang til Danmarks største webportal om italiensk vin for kun 7,- kr pr. region i et helt år. Nu med 1743 vine og meget, meget mere.

Klik her og læs mere om de mange fordele.

Visa MasterCard Maestro

Køb adgang


Log ind
Søg i vinguiden
Vidste du?

At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?