Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fisk. Du kan også søge på en helt anden madret.
Tocai-druen, der benyttes til denne hvidvin, har på det seneste, rent navnemæssigt, ført en lidt omtumlet tilværelse. Utallige gange er den blevet forvekslet med Ungarns Tocai-drue og for den sags skyld også Frankrigs Tocai-variant. Derfor indførte EU i 2007 et dekret, hvorefter brugen af navnet Tocai blev forbudt, men regionen...
Læs mere
Gambellara Classico DOC er en hvidvin, som laves på samme druesammensætning som typen Gambellara DOC. Forskellen ligger primært i en lidt højere alkoholstyrke samt kravet om, at druerne skal komme fra den oprindelige, klassiske zone omkring landsbyen Gambellara.
Læs mere
Hvidvinen Gambellara DOC sammenlignes ofte med naboen i vest, Soave DOC, og det er ikke uden grund. Basisdruen, den grønne Garganega, indgår i næsten samme blandingsforhold som hos fætteren, hvorimod støttedruerne dog er forskellige.
Læs mere
Garda Chardonnay DOC er en strågul hvidvin med en særdeles appellerende og karakteristisk duft. Smagen er frisk og fyldig. Ses også som let sødlig.
Læs mere
Basisdruen til denne mousserende hvidvin er Chardonnay (85-100%) med tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Der er tale om samme druesammensætning som til den stille type, Garda Chardonnay DOC.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen