Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lam. Du kan også søge på en helt anden madret.
En interessant rødvin hovedsageligt baseret på den lokale Sangiovese (80-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-20%). Dog må kun tilsættes 10% af de lokale druer, hvis kun én benyttes, eller max. 20% hvis mere end én tilsættes.
Læs mere
Til denne rødvin benyttes samme druer som til den almindelige Rosso-type. Dette indbefatter Sangiovese (80-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-20%). Dog må kun tilsættes 10% af de lokale druer, hvis kun én benyttes, eller max. 20% hvis mere end én tilsættes.
Læs mere
Denne Riserva-type produceres på samme druer som den almindelige Montescudaio Cabernet. Som navnet antyder er det Cabernet (85-100%) samt op til 15% lokale røde druer.
Læs mere
Montescudaio er lavet på samme druer som Montescudaio Merlot, hvilket naturligvis er Merlot (85-100%), og der kan yderligere tilsættes andre lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Denne fadlagrede rødvin produceres på samme druer som Montescudaio Rosso, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (50-100%) og reglementet tillader at der tilsættes op til 50% andre lokale røde druer. Der er med andre ord store variationsmuligheder, og en generel beskrivelse kan være vanskelig.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen