Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rødvin er mere eller mindre intens rubinrød. Duften er ligeledes intens og karakteristisk for denne type. Smagen er tør og harmonisk.
Læs mereBarbera er en stor drue i Piemonte, og den benyttes til denne rødvin med minimum 95%, hvortil må tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereDet er den lokale Croatina-drue (85-100%), der benyttes til denne rødvin. Endvidere må der tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereForuden 15% lokale ikke-aromatiske røde druer benyttes den piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) til denne rødvin.
Læs mereDenne rødvin produceres i et lille distrikt i zonen og bærer navnet fra byen Monleale. Ud over denne by dyrkes druerne i 14 andre kommuner i distriktet.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?