Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hvidvinen Friuli Colli Orientali Cialla Bianco DOC produceres på flere lokale druesorter men typisk er det Picolit og/eller Ribolla Gialla samt Verduzzo Friulano. Farven er strågul af større eller mindre intensitet. Duften er delikat og typisk, smagen drueagtig, harmonisk og frisk.
Læs mere
Friuli Colli Orientali Friulano DOC giver den en ganske imponerende hvidvin, som udvikler sig flot efter 2-3 år. Farven er strågul med større eller mindre intensitet. Duften er yderst delikat med noter af vilde blomster, og smagen behageligt tør med noter af pære, lakrids og citrus.
Læs mere
Friuli Colli Orientali Merlot DOC er en nærmest smidig, blød og alsidig rødvin, som bør drikkes indenfor 1-3 år. Fra topproducenter kan den lagrede Riserva dog ligge i op til 4-5 år længere.
Læs mere
Den meget lokale Pignolo-drue (85-100%) har i flere år levet en ret anonym tilværelse, men i de senere år har rødvinen fra denne sort, Friuli Colli Orientali Pignolo DOC, fremstået som en vin med en egen ukuelig, individuel karakter. Der må tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC er en strågul hvidvin med en fylde, der kan måle sig med de største i Italien. Vinen er velduftende og frugtagtig med en harmonisk smag, der udvikler sig positivt over 2-5 år.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen