Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Marsala Vergine DOC (Soleras) er den mest eftertragtede af Marsala-typerne. Sædvanligvis spænder den fra temmelig tør, halvtør over sødlig til sød, og den er samtidig den ”reneste” af Marsala-vinene, idet den hverken er forstærket med sifone (nedkogt, koncentreret most) eller cotto (sød vin og vinalkohol, ’aqua vitae’).
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen