Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede som aperitif. Du kan også søge på en helt anden madret.
Sammenlignet med andre steder i Italien giver Pinot Grigio-druen i Alto Adige en mere blomsteragtig, men ofte også mere skrøbelig hvidvin. Den får traditionelt en let vinifikation og har oftest en lys, bronzeagtig farve, dejlig duft og blød struktur.
Læs mere
Denne rødvin ses også under navnet Alto Adige/Südtiroler Blauburgunder eller Alto Adige/Südtiroler Spätburgunder DOC, og der er tale om en vin baseret på Pinot Nero-druen (85-100%), og den giver her en blød og behagelig rødvin med medium krop. Der må tilsættes lokale blå druer (0-15%).
Læs mere
Se Alto Adige/Südtiroler Pinot Grigio DOC.
Læs mere
Se Alto Adige/Südtiroler Pinot Nero DOC.
Læs mere
Alto Adige Spumante DOC er et fælles navn for en mousserende hvidvin produceret i Bolzano-provinsen på én af følgende druesorter: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero eller Chardonnay.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen