Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Den ”hellige” vin, Colli Piacentini Vin Santo DOC, er en ren meditationsvin til de stille stunder foran pejsen, hvis man har en sådan, eller sammen med gode venner. Og der er tale om en ganske interessant vin, ikke mindst pga. druesammensætningen.
Læs mere
Druerne til denne rødvin dyrkes I hele det bakkede områder, der kaldes Ziano Piacentino samt i dele af 18 andre kommuner i Piacenza-provinsen. Druerne udgøres af Barbera (55-70%) og Bonarda (det lokale navn for Croatina-druen) (30-45%).
Læs mere
Denne hvidvin produceres på Pignoletto (min. 90%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske hvide druer, altså samme druer som den stille Pignoletto-type.
Læs mere
Dessertvinen Colline di Oliveto Pignoletto Passito produceres på Pignoletto-druen (min. 85%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske hvide druer.
Læs mere
Denne mousserende hvidvin produceres på Pignoletto (90-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske hvide druer (0-10%). Det er samme druesammensætning som den stille udgave, Colline di Riosto Pignoletto.
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen