Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til stille stunder. Du kan også søge på en helt anden madret.
Colli Euganei Fior d’Arancio Passito DOCG, eller Fior d’Arancio Colli Euganei Passito DOCG, er en sød dessertvin baseret på druen Moscato Giallo (95-100%), og der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-5%). Druerne er naturligt tørrede på stokken inden høsten, hvilket giver større sødme og højere alkoholstyrke.
Læs mereCorti Benedettine del Padovano Passito DOC er en dessertvin primært lavet på druen Moscato Giallo (70-100%) eventuelt sammen med lokale grønne druer (0-30%).
Læs mereMonto Lessini Durello Passito DOC er en sød dessertvin produceret på samme druer som den stille (eller næsten stille) Monti Lessini Durello DOC samt den mousserende Monti Lessini Durello Spumante DOC.
Læs mereDruesammensætningen til Ricioto della Valpolicella DOC er den samme som for den almindelige Valpolicdella, nemlig Corvina Veronese (40-80%), nogle gange erstattet af Corvinone (max. 50%), Rondinella (5-30%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer (0-15% dog max. 10% af den enkelte drue).
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?