Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Druerne til denne rødvin udgøres af Marzemino ((50-100%), Cabernet Sauvignon og/eller Malbo Gentile (0-35%), og der tillades tilsætning af andre ikke aromatiske, røde druer fra zonen (15-50%).
Læs mereDenne rødvin, der produceres på Cabernet Sauvignon (85-100%), bliver ofte betegnet som den bedste fra Colli d’Imola.
Læs mereI teorien kan denne Sangiovese sammenlignes med Sangiovese di Romagna DOC fra samme region, og forskellen afhænger meget af producenternes fortolkning af vinen.
Læs mereDenne rubinrøde vin har en med vinøs og karakteristisk duft. Druen er italiens mest udbredte, Barbera (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Læs mereColli Piacentini Bonarda DOC er en rubinrød vin, der til tider kan opleves som intens rød. Druen er Bonarda, som lokalt hedder Croatina (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Læs mereAt Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?