Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
San Severo Rosso DOC dyrkes på druerne Montepulciano (70-100%) og Sangiovese (0-30%). Vinen er rubinrød som ung og bliver mere granatrød med alderen. Af og til kan man støde på lyse, nærmest rosenrøde vine af denne type. Duften er vinøs, karakteristisk og behagelig.
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.