Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rødvin laves på samme druesammensætning som den almindelige Colline Lucchesi Rosso, nemlig Sangiovese (45-70%), Canaiolo og/eller Ciliegiolo (0-30%), Merlot (0-15%) og andre lokale røde druer (max. 15% med undtagelse af Aleatico og Moscato, der kun må benyttes op til 5%).
Læs mereCortona Cabernet Sauvignon er lavet alene eller som en kombination af Cabernet Sauvignon (85-100%) samt 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereVi kender især Gamay-druen fra Bourgogne i Frankrig, men her i Cortona, Toscana, dyrkes den med fine resultater. Indholdet skal være 85-100% af hoveddruen med tilladelse til brug af op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereI Cortona giver den internationale Merlot-drue (85-100%) en livlig, granatrød vin, der ofte har purpur strejf og som ved lagring gå over i mustensrød. Der må tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereDenne rødvin produceres på druen Pinot Nero (85-100%), og der må tilsættes op til 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereAt Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?