Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Toscanas allestedsnærværende Sangiovese (85-100%), er hoveddruen i denne rødvin, hvor der må tilsættes andre lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereI denne rødvin er det den internationale Syrah, der er hoveddruen (85-100%) og reglementet tillader yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereElba Rosso er en rødvin hovedsagelig baseret på Sangiovese, lokalt Sangioveto, (60-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale røde druer (0-40%) samt grønne druer (max. 10%).
Læs mereTil denne rødvin indgår en eksotisk blanding af druer: Sangiovese (50-75%), Canaiolo Nero (5-15%), Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot (10-15%) samt lokale røde og grønne druer (0-20%).
Læs mereTil denne rødvin indgår samme druer som til den almindelige Montecarlo Rosso, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (50-75%), Canaiolo Nero (5-15%), Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot (10-15%) samt lokale røde og grønne druer (0-20%).
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?