35 vine fra Veneto, der er gode til kalvekød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til kalvekød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Merlara Merlot DOC

  Som navnet antyder er det Merlot-druen, denne vin er baseret på (85-100%), men der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Montello e Colli Asolani Rosso DOC

  Før Italien i 2011 ændrede sin vinlov, blev rødvinen Montello e Colli Asolani Rosso DOC produceret på druerne Merlot (40-60%), Cabernet Franc (20-30%), Cabernet Sauvignon (10-20%), og det var tilladt at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Montello Rosso DOCG

  Montello Rosso DOCG, eller Montello DOCG, er en rødvin baseret på druerne Cabernet Sauvignon (40-70%), Cabernet Franc og/eller Merlot og/eller Carmènere (30-60%), og der er tilladelse til at supplere med lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Riviera del Brenta Cabernet DOC

  Hoveddruerne i rødvinen Riviera del Brenta Cabernet DOC er Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%) og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Valpolicella DOC

  Den almindelige Valpolicella DOC er en ukompliceret og let drikkelig rødvin. Den produceres fra Corvina Veronese (40-80%), nogle gange erstattet af Corvinone (max. 50%), Rondinella (5-30%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer (0-15% dog max. 10% af den enkelte drue).

  Læs mere