Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pølser. Du kan også søge på en helt anden madret.
Det er den internationale Merlot-drue, som primært indgår i denne sicilianske rødvin (85-100%). Der må yderligere tilsættes lokale, røde druer (0-15%).
Læs mereErice Cabernet Sauvignon er en rødvin baseret på druen af samme navn (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mereErice Calabrese, eller Erice Nero d’Avola, som den også kan hedde (lokalt navn for druen) består af druen Calabrese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mereErice Merlot er baseret på druen af samme navn, Merlot (85-100%), med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer.
Læs mereEtna Rosso er en rødvin, der dyrkes på to typer Nerello-druer, Nerello Mascalese (min. 80%) og Nerello Mantellato, også kaldt Nerello Cappuccio, (max. 20%). Sidstnævnte drue medvirker til at give den ellers lidt blege rødvin lidt mere farve i kinderne.
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?