Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hoveddruen til denne rødvin er Frappato (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Den lokale drue Perricone (Pignatello) benyttes her som hoveddrue (85-100%) og giver en intens, rubinrød vin. Der må yderligere tilsættes lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Erice Syrah er lavet på druen Syrah (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Vittoria Nero d’Avola er en rubinrød vin med violette reflekser og er produceret på den allestedsnærværende drue, Nero d’Avola (min. 85%) (også kaldt Calabrese) med tilladelse til at tilsætte yderligere lokale, røde druer.
Læs mere
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen