31 vine fra Emilia-Romagna, der er gode til pizza

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pizza. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

  Hoveddruen i den let mousserende rødvin Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC er Lambrusco Grasparossa (85-100%), andre Lambrusco-druer og/eller Fortana og/eller Malbo Gentile eller andre varianter (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC

  Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC er en let mousserende, lys rubinrød til purpurfarvet vin. Druerne dyrkes i 13 kommuner omkring Modena og omfatter ligeledes byen Santa Croce i nord.

  Læs mere
  
• 

  Reggiano Lambrusco Salamino DOC

  Reggiano Lambrusco Salamino DOC dyrkes i kommunerne Reggio Emilia, Rubiera, San Martino in Rio, Rio Saliceto, Campagnola, Rolo, Fabrico, Bagnolo in Piano, Guastalla og Novellara.

  Læs mere
  
• 

  Reggiano Rosso DOC

  Denne rødvin dyrkes på marker, der bl.a. ligger i kommunerne Cadelbosco Sopra, Montecchio, Campegine, Sant’Ilario d’Enza, Gualtieri og Cavriago.

  Læs mere
  
• 

  Sangiovese di Romagna DOC

  De fleste italienske vin-freaks vil genkende druen Sangiovese fra Toscana, hvor den spiller en afgørende rolle i adskillige af regionens vine. I Emilia-Romagna kan Sangiovese (85-100%) kun i få tilfælde måle sig med naboregionens bud på vine fra denne drue, men så gør de det til gengæld også godt.

  Læs mere