Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Colline Novaresi Nebbiolo er en mere eller mindre intens rubinrød vin, der af og til ses pinkfarvet. Duften er intens og karakteristisk og smagen harmonisk og typisk for denne rødvin.
Læs mereHer er tale om en mere eller mindre intens rubinrød vin med en vinøs og frisk duft. Smagen er tør og somme tider levende (Vivace).
Læs mereDruen Vespolina (85-100%) giver her en rødvin med en mere eller mindre intens rød farve. Duften er frugtagtig og smagen tør og balanceret.
Læs mereColline Saluzzesi Rosso er en tør rødvin produceret på den lokale drue Pelaverga og/eller Barbera (60-100%) samt andre lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereHoveddruen til denne rødvin er Bonarda (lokalt Uva Rara) (85-100%) med tilladelse til brug af yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.