14 vine fra Apulia (Puglia), der er gode til gryderetter

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Galatina Rosso DOC

  Til Galatina Rosso DOC bruges de samme druer som til Galatina Rosato DOC, altså Negroamaro (85-100%) samt lokale røde sorter og/eller ikke aromatiske druer (0-10%). En bemærkelsesværdig intens rødvin, som rangerer fuldt på højde med andre gode Salento-vine.

  Læs mere
  
• 

  Gioia del Colle Primitivo DOC (Primitivo di Gioia DOC)

  Gioia del Colle Primitivo DOC (eller Primitivo di Gioia DOC) er den bedst kendte vin fra zonen. En stor og kraftig rødvin fra druen af samme navn, Primitivo (100%), med let og typisk duft. Smagen er fyldig og indbydende, og farven går fra purpurrød til granat med alderen.

  Læs mere
  
• 

  Gioia del Colle Rosato DOC

  Denne rosévin har samme druesammensætning som rødvinen, Gioia del Colle Rosso DOC. Det er druerne Primitivo (50-60%, Montepulciano og/eller Sangiovese og/eller Negroamaro (40-50%) samt Malvasia Nera (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Gioia del Colle Rosso DOC

  Gioia del Colle Rosso DOC er en rødvin baseret på druerne Primitivo (50-60%), Montepulciano og/eller Sangiovese og/eller Negroamaro (40-50%) samt Malvasia Nera (0-10%).

  Læs mere
  
• 

  Lizzano Malvasia Nera DOC

  Rødvinen Lizzano Malvasia Nera DOC ses meget sjældent på markedet. Den laves på Malvasia Nera di Lecce/eller Malvasia di Brindisi (85-100%), Negroamaro og/eller Montepulciano og/eller Sangiovese og/eller Pinot Nero(0-15%).

  Læs mere