Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til gryderetter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Elba Rosso er en rødvin hovedsagelig baseret på Sangiovese, lokalt Sangioveto, (60-100%) med tilladelse til brug af yderligere lokale røde druer (0-40%) samt grønne druer (max. 10%).
Læs mereTil denne rødvin er hoveddruen Sangiovese (60-100%) og der må tilsættes andre ikke-aromatiske lokale røde druer (0-40%).
Læs mereDenne intenst, rubinrøde vin er lavet på Sangiovese-druen (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Læs mereEn interessant rødvin hovedsageligt baseret på den lokale Sangiovese (80-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-20%). Dog må kun tilsættes 10% af de lokale druer, hvis kun én benyttes, eller max. 20% hvis mere end én tilsættes.
Læs mereTil denne rødvin benyttes samme druer som til den almindelige Rosso-type. Dette indbefatter Sangiovese (80-100%) med tilladelse til yderligere brug af lokale ikke-aromatiske røde druer (0-20%). Dog må kun tilsættes 10% af de lokale druer, hvis kun én benyttes, eller max. 20% hvis mere end én tilsættes.
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?