Oprindeligt stammer denne blå druesort fra Spanien, men benyttes enkelte steder på Sardinien, hvor den giver dybfarvede, frugtagtige, tørre og tanniske rødvine.
Denne drue benyttes til følgende vine:
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.