En lokal krydsning (incrocio) af den grønne drue Prosecco og den blå Cabernet Sauvignon, som professor ved vinakademiet Scuola di Viticoltura ed Enologia, Treviso, Luigi Manzoni, står bag. Benyttes bl.a. til rødvinen Colli di Conegliano Rosso DOC.
Denne drue benyttes til følgende vine:
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen