Chatus er en blå sort, der har sin oprindelse i Ardèche, Frankrig. Sorten kræver efter sigende fire gange så meget arbejde som andre druer for at få resultater. Som ung, giver druen lyse rødvine med kompleks duft af høstet frugt og intens og tannisk smag. Vinene på denne drue kræver ofte mindst 5 års lagring før de bør drikkes.
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen