Betyder ”blandet avl” og minder også om en blandet landhandel. Udtrykket henviser til marker, hvor vin, oliven, frugttræer, korn og grøntsager dyrkes imellem hinanden.
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.