Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

Governo

En teknik hvor den nyligt færdiggærede vin tilsættes tørrede druer eller most fra disse for at øge alkoholindhold, farve, fylde eller duft. Nogle producenter tapper vinen med en smule af den kulsyre, som metoden afstedkommer, hvormed den prikker lidt på tungen.


Vidste du?

At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?