Udtrykket "meditationsvin" (vino meditazione) lyder meget religiøst men henviser blot meget fyldige oftest søde vine, som ikke nydes til mad men alene. Den kendte italienske vinskribent Luigi Veronelli (1926-2004) beskrev meditationsvine som "meget komplekse og usædvanlige. Bør nydes på en lang vinteraften, slurk for slurk ved ildstedet, i hver en slurk... "
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
I sammenligning med andre hovedstæder i verden er Rom, foruden prædikatet ”Den evige Stad”, utvivlsomt også byen med den største vinproduktion. Kun ganske få kilometer syd for byen vælter det op af jorden med vinranker i smukke højdedrag, f.eks.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen