En metode hvor yngre vin blandes med små mængder ældre vin, hvormed den ældre vins karakteristika hurtigere opnås. Den kendeste vin efter denne metode er sicilianske Marsala DOC.
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Ganske uvidende om oprindelsen har de fleste danskere konsumeret madvarer, som er produceret i denne Norditalienske region.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen