Et udtryk som oftest ses på vine fra Emilia Romagna. Udtrykket benyttes også i klassisk musik og betyder "stille" eller "rolig". I vinmæssig henseende hentyder det til en såkaldt stille vin, altså en vin som hverken er perlende eller mousserende.
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen