vin til Lyst kød?
Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 9 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne mousserende rødvin produceres på samme druer som den stille rødvin Aglianico del Vulture DOC. Dermed er der tale om druen Aglianico (del Vulture eller Nero) (100%). Druerne dyrkes på de østvendte skråninger af vulkanen Monte Vulture, sydøst for byerne Genzano og Venosa.
Aglianico del Vulture Spumante DOC er rubinrød med tendens til granat. Efter lagring antager den orange reflekser. Skummet er fint og vedholdende, duften frugtagtig, typisk, behagelig. Smagen er typisk og karakteristisk for druen. Findes som brut (halvtør) og Extra dry (tør). Minimum alkoholindhold er 12%.
Boblerne fremkommer ved andengæring på flasken i minimum 9 måneder.
'Extra Dry' nydes til fisk eller risotto med urter. 'Brut' nydes som aperitif eller til tørkager.
Andre typer på samme drue er de fadlagrede Aglianico del Vulture Superiore DOCG og Aglianico del Vulture Superiore Riserva DOCG samt den mousserende Aglianico del Vulture Spumante DOC.
Andre vine fra Basilicata
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Zoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen