Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fisk. Du kan også søge på en helt anden madret.
Reno Bianco DOC er en strågul hvidvin baseret på druerne Albana og/eller Trebbiano Romagnolo (40-100%), og det tillades at tilsætte yderligere autoriserede, ikke-aromatisk hvide sorter (0-60%).
Læs mereOprindeligt var dette den eneste vin i Reno-zonen, men i slutningen af 1990’erne øgede man antallet af vine til tre og ændrede samtidig navnet på denne type fra Montuni del Reno til Reno Montuni DOC.
Læs mereDruen Pignoletto kendes især fra nabozonen Colli Bolognesi DOC, og i denne druesort skal minimum indgå med 85% i hvidvinen Reno Pignoletto DOC. Det er tilladt tilsætte yderligere autoriserede ikke-romatiske druer fra zonen (0-15%).
Læs mereDruen, der benyttes til hvidvinen Romagna Albana Secco DOCG er Albana (95-100% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).
Læs mereRomagna Albana Spumante DOCG produceres i samme zone som de berømte (og efter nogles mening berygtede) vine fra Albana di Romagna DOCG. Her er dog tale om en ganske herlig mousserende hvidvin til desserter m.m.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?