Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til fisk. Du kan også søge på en helt anden madret.
Hvidvinen Colli Maceratesi Bianco har på det seneste høstet både anerkendelse og opmærksomhed, hvilket ikke mindst skyldes den lokale drue, Maceratino. Som det antydes, er vinens navn hentet fra byen Macerata.
Læs mere
Dette er en hvidvin produceret på den lokale Maceracino-sort, også kendt som Ribona eller Montecchiese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Læs mere
Fantasien har fået frit spil ved udvælgelsen af druerne til denne strågule hvidvin, hvor der må benyttes Trebbiano Toscano, lokalt kaldt Albanella, og/eller Verdicchio og/eller Biancame og/eller Pinot Bianco og/eller Pinot Nero (vinificeret uden skallerne) og/eller Riesling Italico og/eller Chardonnay og/eller Sauvignon (75-100%).
Læs mere
Roncaglia er navnet på en lille landsby udenfor Pesaro, og man med god ret kalde Colli Pesaresi Roncaglia for en kuriositet, for til denne hvidvin benyttes en blå hoveddrue, idet vinen er baseret på Pinot Nero (25-100%, vinificeret som hvid, og uden kontakt til skallerne).
Læs mere
En let strågul hvidvin lavet på Verdicchio (50-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-50%).
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen