Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lam. Du kan også søge på en helt anden madret.
En kraftig rødvin fra den lokale drue, Nero d’Avola (Calabrese), som i øvrigt er identisk med den ulagrede Delia Nivolelli Nero d’Avola. Vinen skal indeholde minimum 85% Nero d’Avola med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Det er den tanninrige Pignatello (el. Perricone), som danner grundstammen i denne rødvin. Pignatello skal indgå med minimum 85% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Delia Nivolelli Sangiovese Riserva laves på samme druer som den ulagrede version. Det er ensbetydende med Sangiovese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Læs mere
Denne lagrede Riserva-type produceres fra den på Sicilien meget benyttede Syrah-drue (85-100%). Der kan yderligere tilsættes lokale røde druer (0-15%), og druesammensætningen er den samme som for den ulagrede Delia Nivolelli Syrah.
Læs mere
Omkring byen Pachino dyrkes en rødvin, som har taget navnet fra byen og samtidig er en subzone under Eloro DOC. Vinen hedder Eloro Pachino og er lavet på druen Nero d’Avola (90-100%) med tilladelse til at supplere med Frappato og/eller Pignatello (0-10%).
Læs mere
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen