Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Verbicaro Rosso Riserva laves på samme druesammensætning som den ulagrede type, Verbicaro Rosso, og som lillebroren dyrkes i den nordvestlige del af Calabria. Druesammensætningen domineres af Gaglioppo (lokalt Guarnaccia Nera) og/eller Greco Nero (60-80%), Malvasia Bianca, Guarnaccia Bianca, Greco Bianco (20-40%) samt andre autoriserede varianter (0-20%).
Læs mereAt du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.