Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne mousserende rødvin produceres på samme duer som den stille type, Colli di Scandiano e di Canossa Marzemino DOC, nemlig druerne Marzemino (85-100%), Croatina og/eller Sgavetta, Malbo Gentile (0-15%).
Læs mere
Druerne til denne rødvin udgøres af Marzemino ((50-100%), Cabernet Sauvignon og/eller Malbo Gentile (0-35%), og der tillades tilsætning af andre ikke aromatiske, røde druer fra zonen (15-50%).
Læs mere
I teorien kan denne Sangiovese sammenlignes med Sangiovese di Romagna DOC fra samme region, og forskellen afhænger meget af producenternes fortolkning af vinen.
Læs mere
Colli Piacentini Bonarda DOC er en rubinrød vin, der til tider kan opleves som intens rød. Druen er Bonarda, som lokalt hedder Croatina (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Læs mere
Lidt atypisk for zonens rødvine er denne en af de få ikke-mousserende vine. Druen er Cabernet Sauvignon (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen