Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rødvin produceres på samme druer som den almindelige Colline di Riosto Cabernet Sauvignon. Det er ensbetydende med Cabernet Sauvignon (min. 85%) med tilladelse til tilsætning af andre røde druer (0-15%).
Læs mereDenne tørre rødvin produceres på druen Barbera (min. 85%) med tilladelse til tilsætning af andre røde druer.
Læs mereColline Marconiane Barbera Riserva produceres på samme druer som den almindelige Colline Marconiane Barbera, nemlig druen Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre, lokale røde druer (0-15%).
Læs mereDruerne til den let mousserende Lambrusco di Modena DOC skal være dyrket i Modena-provinsen og bestå af sorterne Grasparossa Lambrusco, Lambrusco Salami, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri, Lambrusco Montericco, Oliva Lambrusco – alene eller i kombination (85-100%).
Læs mereLambrusco di Sorbara DOC er nok den mest kendte af de let mousserende Lambrusco-typer, og druerne udgøres af Lambrusco di Sorbara (60-100%) og Lambrusco Salamino (0-40%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?