Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til svinekød. Du kan også søge på en helt anden madret.
Leverano Negroamaro DOC (el. Negro Amaro Rosso DOC) laves på druen Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale, blå druer (0-15%).
Læs mere
Til denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til rosévinen Leverano Rosato DOC. Det er Negroamaro (50-100%%) Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano, Sangiovese (0-40%) samt op til 30% andre lokale, røde druer.
Læs mere
Til denne rosévin benyttes samme druer som til Lizzano Rosso DOC, nemlig Negroamaro (60-80%) med tilsætning af Montepulciano og/eller Sangiovese, Bombino Nero, Pinot Nero (0-40%) og Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce (0-10%).
Læs mere
Druesamensætningen for rosévinen, Salice Salentino Rosato DOC, er Negroamaro (80-100%) tilsat Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia Nera di Lecce (0-20%), vinen dyrkes omkring byen Salice Salentino, vest for Lecce.
Læs mere
San Severo Rosso DOC dyrkes på druerne Montepulciano (70-100%) og Sangiovese (0-30%). Vinen er rubinrød som ung og bliver mere granatrød med alderen. Af og til kan man støde på lyse, nærmest rosenrøde vine af denne type. Duften er vinøs, karakteristisk og behagelig.
Læs mere
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen