Region: Apulia (Puglia)
Zone: Leverano DOC

Vin:

Leverano Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 4 år

Til denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til rosévinen Leverano Rosato DOC. Det er Negroamaro (50-100%%) Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano, Sangiovese (0-40%) samt op til 30% andre lokale, røde druer.

Leverano Rosso DOC er rubin- til granatrød, duften vinøs og indbydende og med en karakteristisk bouquet. Smagen er tør og balanceret på en let bitter baggrund.

Der findes også en fadlagret Leverano Rosso Riserva DOC.

Drikkes til det meste på bordet.

Godt at spise til Leverano Rosso DOC

Oksekød

Svinekød

Pasta

Grill-retter

Kalvekød

Pølser

Klik på en ret for at finde flere vine