Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Lamezia Rosso har haft svært ved at hæve sig over gennemsnittet. Kombinationen af det thyrrenske klima og den sicilianske drue, Nerello Mascalese, der giver en temmelig lys vin af let karakter, specielt er tydeligt i Novello-typen, har ikke gjort det bedre.
Læs mereBåde i struktur og sammensætning kan Melissa Rosso på mange måder ligne rødvinen fra naboen i Cirò, og flere producenter laver da også deres vine i begge zoner. Dog kan den ikke helt leve op til fætteren i nord.
Læs mereSan Vito di Luzzi Rosato er en rosévin lavet på de samme druer som Rosso, nemlig på Gaglioppo (70-100%), Malvasia (0-10%) og/eller Greco Nero, Sangiovese og/eller andre autoriserede sorter (0-30%).
Læs mereSant’Anna di Isola Capo Rizzuto er historien om en vin, der praktisk taget ikke eksisterer.
Læs mereLidt atypisk Calabrien er Scavigna specielt anerkendt for sine hvidvine, og Scavigna Bianco er da også noget ganske særligt.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?