Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne hvidvin fra vinzonen Colli di Faenza DOC produceres på Chardonnay (40-60%), Pignoletto og/eller Pinot Bianco og/eller Sauvignon og/eller Trebbiano Romagnolo (40-60%).
Læs merePå papiret er Colli di Faenza Sangiovese DOC nærmest identisk med rødvinen Sangiovese di Romagna DOC og forskellene afhænger da også mest af producenterne. Der er tale om en rødvin lavet 100% på Sangiovese.
Læs mereColli di Faenza Trebbiano DOC er en frisk, tør hvidvin lavet på druen Trebbiano Romagnolo (100%).
Læs mereDruetypen til rødvinen Colli di Parma Barbera DOC er Barbera (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke er tilladte er Lambrusco-typerne.
Læs mereTil denne rødvin benyttes samme druesammensætning som til den ulagrede Colli di Parma Barbera DOC. Dermed er der tale om Barbera (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke er tilladte er Lambrusco-typerne.
Læs mereAt der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?