Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Barbera er en stor drue i Piemonte, og den benyttes til denne rødvin med minimum 95%, hvortil må tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Denne rosévin har samme druesammensætning, som Colli Tortonesi Rosso, hvilket indbefatter følgende, imponerende liste af lokale og internationale druer: Aleatico og/eller Barbera, Bonarda Piemontese, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Pinot Nero, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Lambrusca di Alessandria, Merlot, Nebbiolo og Sangiovese.
Læs mere
Det er den lokale Croatina-drue (85-100%), der benyttes til denne rødvin. Endvidere må der tilsættes yderligere 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.
Læs mere
Foruden 15% lokale ikke-aromatiske røde druer benyttes den piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) til denne rødvin.
Læs mere
Som det er tilfældet med hvidvinen Colli Tortonesi Bianco, indgår der også i rødvinen fra denne zone en imponerende række lokale og internationale druer til fremstillingen.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen