Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til pasta. Du kan også søge på en helt anden madret.
Trentino er Chardonnay-land og producerer nogle af de bedste hvidvine i Italien fra denne drue. Trentino Chardonnay DOC spænder smagsmæssigt fra det lette og frugtagtige til det tunge og komplekse. Det er en strågul, delikat, indbydende hvidvin med en karakteristisk duft og balanceret smag.
Læs mereTrentino Rebo DOC er en rødvin baseret på den klonede drue Rebo (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Læs mereTrentino Sorni Rosso DOC er en rødvin produceret på druerne (alene eller i kombination) Teroldego og/eller Schiava (i varianterne Gentile, Grigia eller Rossa), og/eller Lagrein.
Læs mereHoveddruen til hvidvin er Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%). Dog må sorterne Traminer Aromatico, Moscato Giallo og Moscato Rosa ikke benyttes.
Læs mereValdadige Schiava DOC er en rødvin, hvor basisdruen er den lokale Schiava Schiava Grosso og/eller Schiava Gentile og/eller Schiava Grigia (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Læs mereAt man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?